Nous serons ouvert le lundi de la Saint-Valentin ! Voici le menu proposé: Salade de dent de lion avec foie gras poëlé et asperges vertes ### Roulé de pintadeau aux raisins sauce au miel pommes soufflées légumes @@@ carpaccio d'ananas et son sorbet maison...

Soirée antarctique : Projection du film de la dernière expédition de Sam Beaugey (guide de Chamonix et Géraldine Fastnacht (championne de l'extrème de Verbier) avec leur présence. Ensuite un menu concocté par le chef. 50.- par pers.avec la projection...